Tra tutti i cambiamenti che avvengono di anno in anno nel mondo del lavoro, alcune cose non cambiano mai, ad esempio la pausa pranzo.

Anche se i problemi legati ad essa sono cambiati insieme alle abitudine del mondo moderno, il tipo di cibo che si mangia, il modo in cui si passa e con chi si passa.

La pausa pranzo da sempre è il momento in cui si stacca la spina dal lavoro e ci si dedica a riprendere le energie mangiando.

Ma non è poi così semplice come a dirsi, i tempi frenetici che si vivono al lavoro, alcune volte non danno la possibilità di godersi al meglio la pausa pranzo, si rischi di ritrovarsi a mangiare davanti al computer lavorando o ancor peggio non mangiando.

Il fisico ha la necessità di fare delle pause durante il lavoro, per ritrovare concentrazione ed energia, lavorare anche nelle pause a lungo andare provoca problemi sia a livello fisico che mentale, ma non solo, inoltre si rischia di lavorare male e fare errori.

Per questo è importante non sottovalutare questo momento, bisogna saper scegliere al meglio cosa mangiare, cosa fare e con chi stare.

Inutile dire che la regola principale è staccare la spina dal lavoro, alzarsi dalla propria postazione lontano dal proprio computer è la scelta migliore che si possa fare.

Ma se non si sta in ufficio dove si va? è importante capire che la pausa pranzo serve per rilassarsi, per questo è essenziale passare la pausa pranzo in un luogo e con delle persone che facciano stare bene.

Di certo la compagnia non è obbligatoria, se si preferisce si può passare la pausa pranzo in completa tranquillità, ad esempio leggendo un buon libro o ascoltando della musica.

Ma di certo non bisogna dimenticare anche quanto sia importante scegliere il cibo giusto da mangiare, alimenti pesanti rischiano di far venire prima del termine dal lavoro sonno e stanchezza, abbassando così anche la produttività.

Frutta fresca, verdure e alimenti più leggeri servono per dare energie al corpo senza affaticarlo.

La pausa pranzo è quindi un momento essenziale per recuperare energie ed essere sempre produttivi, lavorare bene e senza stanchezza aiuta anche ad evitare lo stress da lavoro.

#Stress, mancanza di motivazione e molti altri fattori possono limitare l’efficienza sul #lavoro rendendo meno produttivi, con non poche conseguenze negative per il business.

Le strategie per correre ai ripari non mancano, a partire da alcuni metodi pratici e oggetto di numerosi studi che promettono di aumentare la #produttività senza richiedere investimenti o costose innovazioni.

Più #luce naturale: potrà sembrare banale, ma lavorare in un ambiente illuminato in modo non artificiale aiuta a mantenere concentrazione e attenzione, favorendo un buon riposo notturno e, di conseguenza, una maggiore efficienza diurna.

#Colori: le pareti degli ambienti di lavoro non devono essere completamente bianche, o peggio grigie. Al contrario, l’utilizzo di tonalità che spaziano dal rosso, al verde e al blu rappresentano una risorsa per migliorare produttività e creatività. Il giallo, invece, può causare ansia e frustrazione.

#Caffè più relax: la pausa caffè potrebbe essere realmente ristorativa se seguita da venti minuti di riposo, necessari per fare in modo che la caffeina inizi a manifestare i suoi benefici.

Cambiare #postazione: secondo una ricerca condotta dall’ “Institute of Sloan School of Management Technology” nel Massachusetts, cambiando le postazioni dei dipendenti e “mescolando” tra loro temperamenti differenti può effettivamente incentivare il processo creativo.

#Pause collettive: staccare temporaneamente la spina e prendersi una pausa in orario lavorativo è certamente utile, tuttavia i benefici ottenuti sono nettamente superiori se ci si concede un momento di relax stando in gruppo.

Non sono solo le chiacchiere con i colleghi o #pause caffè troppo lunghe a far #perdere tempo prezioso in #ufficio, causando un calo delle prestazioni e una qualità del lavoro che diventa progressivamente scadente.

Una recente infografica realizzata da Yast negli USA, ad esempio, svela come spesso i motivi che si celano dietro gli “sprechi di tempo” sul lavoro debbano essere cercati tra le attività strettamente legate alle #mansioni professionali: il 47% degli intervistati, infatti, punta il dito contro riunioni e meeting organizzati pressoché quotidianamente, anche quando non sono giustificati da ragioni effettivamente valide.

Se per il 23,4% è la #socializzazione con i colleghi a provocare distrazione, il 69% ammette di impiegare buona parte del tempo in ufficio per #cercare un nuovo lavoro.

Dando un’occhiata ai dati relativi all’utilizzo della Rete e dei #social network in orario di lavoro, al primo posto tra le distrazioni compare Facebook, seguito da LinkedIn, Yahoo, Google, Twitter e Pinterest.

Il social in blu, ad esempio, viene abitualmente “visitato” dal 77% dei lavoratori in orario d’ufficio, sottraendo anche fino a due ore di lavoro ogni giorno.

(fonte: manager online)

Lavorare in un ufficio open space ha molti pro, ma anche molti contro: dalle frequenti interruzioni al costante rumore e chiacchiericcio, queesti ambienti possono far ben oltre che promuovere la collaborazione tanto promessa, e anche causare più malattie come dimostrato da uno studio. Ecco di seguito alcuni consigli per restare in salute se si lavora in questo tipo di spazio.

Mantenete le distanze dagli altri, specialmente quando qualcuno tossisce o startunisce perché i germi possono viaggiare abbastanza lontano da naso e bocca. Lavatevi spesso le mani, assicurandovi di usare il sapone e sfregarle per almeno 30 secondi prima di risciacquarle e asciugarle accuratamente, dato che batteri e virus prosperano in ambienti umini.

Disinfettate le superfici di lavoro e i dispositivi usati pulendoli delicatamente con un prodotto disinfettante, e seguite uno stile di vita sano, poiché lo stress, la cattiva alimentazione e la mancanza d’esercizio fisico possono indebolire il sistema immunitario ed esporvi a malattie. Frenate il rumore utilizzando delle apposite cuffiette.

Dato che lavorate in un ufficio open space, trovate del tempo per stare da soli, poiché la privacy sul lavoro può migliorare le prestazioni e la soddisfazione. I livelli di stress diminuiscono inoltre quando si cerca pace e tranquillità su base regolare.

Pochissimi #lavoratori tornano a casa per la #pausa pranzo, il restante dei lavoratori deve portarsi il pranzo da casa. Ma cosa portare ?

In primis possono esserci diverse possibilità per pranzare, nonché il pranzo portato da casa, la possibilità di avere una cucinetta in ufficio e prepararsi qualcosa, la mensa aziendale oppure i buoni pasto dati dal capo.

La prima cosa da ricordare e di fare una #pausa pranzo, l’errore che può accedere quando si è presi dal #lavoro è non mangiare, mantenere questa abitudine fa male sia al fisico sia al rendimento sul lavoro. Questo perché priviamo il corpo di nutrienti fondamentali per tutte le #attività psicofisiche.

La pausa pranzo è quindi fondamentale, ma fondamentale è anche la scelta del cibo, gli alimenti da eliminare sono quelli troppo conditi, troppo grassi e con troppe salse.

Quindi la scelta più comune quando si porta il pranzo da casa ricade sui panini, per non annoiarvi con lo stesso sapore variate il vostro sandwich, oltre i salumi è possibile farcirli con il pollo, il salmone o con le verdure, variare gli ingrediente aiuterà a pranzare in modo sempre diverso. Naturalmente i cibi sono molteplici oltre i panini, come le torte salate, insalatone o paste fredde.

Nel caso in cui in ufficio si ha la possibilità di cucinare potete preparare dei piatti caldi e veloci, cibi in scatola, precotti, paste con basso tempo di cottura, zuppe e minestre in busta. Ricordatevi sempre che vi trovate in #ufficio.

Se invece disponete di buoni pasto oppure della mensa del lavoro potete variare con tutti i cibi disponibili. La regola principale per qualsiasi tipo di pausa pranzo è la leggerezza, questo perché esagerare, vi farà lavorare male e vi sentirete subito stanchi. Evitate di fare un pranzo completo, ciò vuol dire di scegliere fra il primo o il secondo ed infine non dimenticate mai la frutta.

In conclusione oltre alla scelta su cosa mangiare, dedicate anche il #tempo a pensare al luogo dove mangiare, questo significa non rimanere sempre in #ufficio, anche se per poco tempo uscite all’aria aperta, sopratutto quando si presenta una bella giornata di sole ed inoltre passate la vostra pausa pranzo in compagna ciò aiuta ad allentare la #tensione lavorativa.

(fonte manager online)